MenúDescubre Nuestros Deliciosos Platos

Entradas

Entradas Antes de Comenzar

PROVOLETA
Queso Provolone Madurado fundido a la parrilla con Especias $18.900
EMPANADA ARGENTINA
Pollo $5.800
Solomito $10.900
CHORIZO ARGENTINO
Chorizo Tradicional Argentino Servido en Rodajas$11.900
CARPACCIO DE RES
$21.500
CARPACCIO DE Salmón
$27.500
CHINCHULINES
A la Parrilla con Limón$15.900
MORCILLA
Morcilla Artesanal Argentina$10.900
PINCHOS DE QUESO PAMPERO
Queso asado a la parrilla acompañado con una deliciosa miel picante$12.400
RIÑONES A LA PARRILLA
$15.900
LENGUA A LA VINAGRETA
Finas lonjas de Lengua de Res cocida y Conservada en Vinagreta con Especias$11.900
combinados

Platos Combinados TODAS NUESTRAS PASTAS SON ARTESANALES DE LA MARCA IL CASTELLO

¡ARMALO A TU GUSTO! - $38.500

Pastas

Fusilli
Cartocci
Fetuccini
Spaghetti
Ñoquis

Proteina

Salmón
Baby Beef
Churrasco
Punta de Anca
Milanesa de Ternera
Milanesa de Pollo
Milanesa de Lomito de Cerdo

Salsa

Napolitana
Carbonara
Alfredo
Cuatro quesos
Pesto
Salads menu

Pastas

Spaguetti o Fetuccini
Pasta Larga$24.500
Ñoquis, Cartocci o Fusilli
Pasta Corta$24.500
Pasta al Salmón
Pasta corta de la marca Il Castello con salsa Alfredo y queso Parmesano$39.500
Salsas a su Elección
Pesto, Napolitana, Carbonara, Alfredo y Cuatro quesos
Asador

Al Asador Verdadero Sabor Gaucho

Cochinillo a las Leñas
Disponible Sábados desde las 7:00 PM$42.500
Bondiola
Jugoso Corte de Cañón de Cerdo - Disponible los Jueves y Domingos$39.500
Asador

Cortes Importados Verdadero Sabor Gaucho

New York Steak
Espectacular corte americáno$68.500
Vacío de Res
El corte que no puede faltar en un asado Argentino$68.500
Entraña
El más famoso corte Argentino$97.500
Asador

A la Parrilla Verdadero Sabor Gaucho

Bife de Chorizo
Corte Grueso de la Chata o Lomo ancho$36.500
Churrasco
Corte de la Chata Abierto Estilo Mariposa$36.500
Baby Beef
Corte Delgado de Solomito$42.500
Baby Beef media porción
Corte Delgado de Solomito$29.500
Chateaubriand
Corte Grueso de Solomito$42.500
Punta de Anca
Corte Mariposa$36.500
Ojo de Bife
Corte de Lujo del Centro de la Chata, también Conocido Como ENTRECOT$36.500
Lomito de Cerdo
Lomito de Cerdo$34.500
Punta de Anca de Cerdo
Corte Mariposa$34.500
T-Bone
Corte Americano de Lomo y Chata Separados por un Hueso en Forma de "T"$42.500
Pinchos de Pollo
Pollo asado a la parrilla acompañado de una deliciosa salsa bbq$24.500
Las Mejores Costillas de la Pampa
Disfruta de nuestras especiales costillas$42.500
Pechuga de Pollo a la Parrilla
$32.500
Milanesa de Ternera
$34.500
Milanesa de Ternera a la Napolitana
$39.500
Salmón Fresco a la Parrilla
Salmón a la Parrilla en Salsa de Mantequilla y Finas Hierbas$48.500
Parrillada de 900 gramos
Chorizos, Morcilla, Chinchulines, Riñones y Diferentes Tipos de Carne$97.500

* El Plato Incluye el Acompañante de su elección y la Barra de Ensaladas.
* Todos los Platos son Preparados al Momento del Pedido y Tardan de 20 a 30 Minutos.

Acompañantes y Postres

Acompañantes y Postres

Acompañantes

Papas a la Francesa
$5.400
Papas Rústicas
$5.400
Papa Asada con Sour Cream
$5.400
Puré de Papa
$5.400
Aros de Cebolla
$5.400
Bastones de Yuca
$5.400

Postres

Torta de Chocolate con Helado
$10.500
Alfajor Argentino con Helado
$10.500
Blanco o Negro
Flan de Caramelo
$9.400
Postre Tres Leches
$9.400
Copa de Helado
$6.200
Cheesecake
$10.500
Menu pibes

Menú de los Pibes

Los Pampitas
120 gr de lomitos de pollo apanados con el acompañante de su elección$15.800
Hamburguesa Infantil
120 gr de la mejor carne brangus, lechuga, tomate confitado, cebolla caramelizada y queso americano$15.800
Hamburguesas

Hamburguesas Todas nuestras hamburguesas son artesanales

150 grs de la mejor carne brangus asada a la parrilla y al término deseado.
Todas nuestras hamburguesas incluyen uno de los siguientes acompañantes:
Papas a la fransesa, papas rústicas, bastones de yuca o aros de cebolla y una deliciosa salsa de albahaca.

Clásica
Lechuga crespa, Queso americano, Tomate confitado y Cebolla Caramelizada$21.000
La Bombonera
Lechuga, tocineta ahumada, salsa de Queso Azul, tomate confitado y julianas de morrones asados.$22.000
La Monumental
180gr de carne de la mejor carne brangus rellena de Mozzarella, tocineta ahumada, parmesano rallado, rúgula y un toque de albahaca.$25.300
Porteña
Carne envuelta en tocineta, tomate y cebolla, lechuga, cubierta de papas a la francesa con una deliciosa salsa de queso cheddar y especias$25.300
San Telmo
Carne envuelta en tocineta, chorizo argentina, cebolla a la parrilla, tomate y lechuga$25.300
Puerto Madero
Queso Cheddar, tomate confitado, morrones ahumados y julianas de portobello a la parrilla$22.000
Palermo
Carne envuelta en tocineta y rellena de queso cheddar, lechuga y rúgula$25.300
Buenos Aires
Pechuga de pollo a la parrilla, queso americano, tomates confitados, lechuga y salsa tártara$25.300
Tierra de fuego
Lechuga romana, tomate confitado, chili beans picantes, queso americano y tocineta ahumada.$22.000
Recoleta
Abundante tocienta ahumada, abundante queso americano, tomate confitado y cebolla caramelizada.$25.300
Vegetariana
Portobello a la parrilla, queso americano, lechuga crespa, tomate confitado, cebolla caramelizada y pepinillos cornichones.$24.500
Costillas

Las Mejores Costillas de la Pampa

$42,500

Sanduches

Sanduches

Todos nuestros sanduches incluyen uno de los siguientes acompañantes:
Papas a la fransesa, papas rústicas, bastones de yuca o aros de cebolla y una deliciosa salsa de albahaca.

Gratinado de Solomito
Solomito a la parrilla presentado en cubos, salsa demiglase, pan blanco, champiñones salteados y gratinado con queso parmesano.$24.200
Gratinado de Pollo
Cubos de pollo a la parrilla, salsa bechamel al estilo francés, champiñones aderezados, salteados y gratinado con queso parmesano.$21.800
Churrasquito
Solomito brangus a la parilla, sobre pan ciabatta, con tomates confitados, cebolla roja caramelizada y rúgula.$31.900
Choripan
Tradicional sanduche de chorizo argentino en baguette.$19.200
Ensaladas

Ensaladas

César de pollo
Julianas de pollo a la parrilla, variedad de lechugas, crutones, queso parmesano y salsa césar original$21.200
La Pampa
Julianas de solomito brangus a la parrilla, lechuga lisa y romana, tomates confitados, pimentón morrón asado en julianas gruesas, espárragos blancos, aceite de oliva, aceto balsámico y el toque del chef$25.200
Lomitos de pollo
Julianas de pollo a la parrilla, variedad de lechugas, palmitos, champiñones salteados, parmesano y tomates cherry, con vinagreta de oliva, miel, mostaza y aceto.$31.900
Vegetariana
Julianas de berenjena, calabacín amarillo, zucchini verde, zanahoria, pimentón morrón, cebolla roja, champiñones salteados al wok, sobre cama de lechuga y vinagreta del chef.$19.200
Bebidas

Bebidas

Gaseosas

Gaseosas
$4.500
Soda
$4.500
Agua con Gas
$4.500
Agua Sin Gas
$4.500
Te Hatsu
$7.000
Mr Tea
$4.500

Jugos Naturales

Jugos Naturales
$7.000
Fresa, Mora, Mango, Mango Biche, Guanabana, Maracuya, Limonada
Jugos Mandarina
$9.500
Limonada de Coco
$10.500
Limonada de Yerbabuena
$9.500
Limonada de Cereza
$9.500
Vinos

Cervezas y Cocteles

Cervezas

Club Colombia
$7.000
Dorada, Roja o Negra
Aguila Light
$7.000
Aguila Zero
$7.000
Heineken
$9.500
Corona
$9.500
Stella Artois
$9.500

Sodas Saborizadas

Lychee
$9.000
Cereza
$9.000
Yerbabuena
$9.000
Manzana Verde
$9.000
Maracuya
$9.000

Cocteles

Margarita
$18.500
Margarita de Fresa
$18.500
Tequila Sunrise
$18.500
Mojito Cubano
$18.500
Caipiriña
$18.500
Gin Tonic Clásico
$20.000
Gin Tonic
$23.000
Limón y Yerbabuena
Gin Tonic
$23.000
Lychee y Fresa
Gin Tonic
$23.000
Manzana Verde
Vinos

Licores

Licores

Buchanan's
Old Par
Ron Viejo de Caldas 8 años
Ron Medellín 3 años
Aguardiente
Tequila Arraigo
Ginebra Tanquerai

Trago

$19.000
$19.000
$12.000
$9.000
$8.000
$19.000
$19.000

Media

$112.000
_
$59.000
$45.000
$45.000
_
_

Botella

$198.000
$173.000
$109.000
_
$74.000
$135.000
$160.000
Vinos

Sangrías

Sangrías

Sangría Rosé
Sangría Tinto
Sangría Blanca
Copa de Sangría

Media

$39.000
$39.000
$39.000
$19.000

Jarra

$68.000
$68.000
$68.000
_
Vinos

Vinos de la Casa FINCA LA ESCONDIDA

Vinos

Malbec (Tinto)
Malbec (Rosé)
Torrontes (Blanco)
Copa de Vino
Michel Torino Ciclos

Media

$39.000
$39.000
$39.000
_
_

Botella

$68.000
$68.000
$68.000
$19.000
$102.000
RESERVAS